La vie d'un Belge sur la Costa Blanca
Mes dégustations de vins, champagnes et bulles sur la Costa Blanca
Ceux qui me connaissent le savent bien : je suis un épicurien dans l’âme, et les bulles, c’est ma grande faiblesse. Certains de mes amis m’appellent même « Monsieur Bulles » — et franchement, j’assume totalement ! 😄 Grand amateur de champagne depuis toujours, j’avoue que depuis mon installation sur la Costa Blanca, j’ai eu une belle … Lire la suite
Après une dégustation extraordinaire d’un Sandhi californien, j’ai découvert ce Pinot Noir espagnol à 10,50 € chez mon caviste local. Un vin jeune avec du potentiel, honnête et prometteur. À laisser vieillir 2-3 ans. Mon analyse complète avec notes de dégustation.
Un sparkling gourmand découvert sur la Costa Blanca, au rapport qualité/prix bluffant. Mon coup de cœur d’expat pour le Tarima Sparkling de la DO Alicante.
Dégustation du Champagne AYALA Blanc de Blancs A18 millésime 2018. Mon avis complet sur ce champagne 100% Chardonnay acheté 56€ sur Catawiki : élégant mais en demi-teinte. Note : 80/100.
Dégustation du cava Segura Viudas Reserva Heredad 2021. Mon avis complet sur ce cava Reserva à 9,69€ trouvé chez Consum : notes grillées, grande longueur, excellent rapport qualité-prix. Un de mes cavas préférés !
Dégustation du cava Heredad de Almizra Brut DOP Alicante à 5,95€. Fiche technique complète, notation détaillée, accords mets-vins et mon verdict sur cet effervescent local trouvé chez Vera à San Miguel de Salinas. Un excellent rapport qualité-prix pour l’apéro !