Une Découverte Étonnante

Sur recommandation d’amis, nous avons visité ce restaurant en 2022, le lieu est somptueux et niché sur les hauteurs de San Miguel de Salinas, le château Alingui et ses alentours nous ont laissé sans voix. L’architecture majestueuse et le paysage environnant valent vraiment le détour.
Je me souviens avoir eu un peu de mal à trouver l’endroit, heureusement que le GPS était là par contre le stationnement s’est avéré assez simple.
Le château Alungui semble également être un lieu d’expositions ou de mariages, ce qui confère au lieu un certain prestige.

Restaurant Familiale…

Cependant, mes attentes concernant le restaurant étaient peut-être un peu trop élevées. J’imaginais un cadre raffiné à la hauteur des lieux, mais j’ai plutôt découvert une ambiance qui m’a rappelé une grande cantine. Nous avons choisi une table en terrasse couverte, offrant une vue sur une petite clairière agrémentée d’un point d’eau où nagent des canards. Cela ajoute un charme indéniable, surtout à la tombée de la nuit, lorsque l’éclairage s’allume comme le montre la photo ci-dessous.

Bonne Surprise à Table

De ce que je me rappelle, la carte était imposante et avec des prix vraiment abordable. Pizza, pâte, hamburger, fritte, petite cuicine locale… De quoi faire plaisir a beaucoup de personnes.
La carte des vins n’est pas en reste, il y a du choix… Grâce aux conseils avisés de notre serveuse, nous avons opté pour un vin de la région, un Jumilla du domaine Alceno, un très bon choix qui m’a laissé un bon souvenir.
Le service a été impeccablement amical et professionnel.
Nous avons démarré avec des croquettes jambon-fromage délicieuses, suivies d’un assortiment de cinq viandes, accompagné d’une petite salade et de pommes frite. La présentation était attrayante et la viande, succulente!
Pour finir, j’ai choisi une glace maison, un petit plaisir qui termine parfaitement notre repas.

La conclusion

Malgré la déception initiale concernant l’image du restaurant, je dois admettre que nous avons passé une soirée agréable, confortable et sans chichi. Enfin, le château d’Alingui est une belle halte, parfaite pour passer une soirée de détente, et je vous encourage à l’explorer sans préjugés. Un rapport qualité/prix imbattable.

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