Enrique Mendoza D.O. Alicante Pinot Noir 2024 – Un Vin Jeune Plein de Potentiel
Après une dégustation extraordinaire d’un Sandhi californien, j’ai découvert ce Pinot Noir espagnol à 10,50 € chez mon caviste local. Un vin jeune avec du potentiel, honnête et prometteur. À laisser vieillir 2-3 ans. Mon analyse complète avec notes de dégustation.