Après une dégustation extraordinaire d’un Sandhi Sta Rita Hills 2022, j’avais envie de découvrir un Pinot Noir espagnol. Direction mon caviste local, Vera !
À ma grande surprise, il n’y avait qu’une seule référence en stock. Et en plus, c’était de ma région : Alicante. Ni une ni deux, je l’achète à 10,50 €.
Ce n’était pas du tout la même chose que le vin américain, mais ce n’était pas non plus un flop. Voici mon analyse détaillée.
📋 Fiche pratique
| Caractéristique | Détail |
| Nom | Enrique Mendoza Pinot Noir |
| Appellation | DO Alicante |
| Région | Alicante, Espagne |
| Millésime | 2024 |
| Cépage | Pinot Noir |
| Type | Vin rouge sec |
| Degré d’alcool | 13% |
| Prix | 10,50 € (Cave Vera) |
| Où l’acheter | Cavistes locaux Costa Blanca |
Enrique Mendoza, en quelques mots
Enrique Mendoza est un domaine familial de la DO Alicante, reconnu pour ses vins modernes et accessibles. Le domaine privilégie les cépages méditerranéens, mais explore aussi des variétés plus internationales comme le Pinot Noir.
Ce millésime 2024 est très jeune, et c’est justement ce qui rend la dégustation intéressante : on peut sentir le potentiel d’un vin qui demandera du temps pour s’exprimer pleinement.
🍷 La Dégustation
👁️ Visuel — ☆
Rouge léger avec des reflets rubis profonds – typique d’un Pinot Noir. L’intensité est claire à moyenne : c’est un vin jeune qui ne cache rien de sa fraîcheur. Les larmes sont belles et bien marquées. Visuellement, c’est élégant malgré la légèreté.
Note visuelle : 3,5/5 ⭐
👃 Nez — ☆
Honnêtement, le nez est très faible au premier abord. C’est normal pour un 2024. Mais après 30 minutes d’aération, le vin commence à s’exprimer : des notes de fraise mûre, cerise légère, poivre blanc et arômes légèrement grillés (empireumatique).
C’est discret, mais ça montre qu’il y a quelque chose sous le capot.
Note olfactive : 2/5 ⭐
👄 Bouche — ☆
En bouche, c’est là que le vin révèle sa structure. Acidité fraîche mais pas mordante, tanins souples et veloutés, corps léger mais bien présent.
L’équilibre est vraiment bon pour un vin de cet âge. Les notes de fraise persistent. C’est harmonieux, sans agressivité.
À mon avis, ce vin est bu trop jeune. Il demanderait 2-3 ans de cave pour vraiment trouver son rythme de croisière.
Note gustative : 3,5/5 ⭐
⚖️ Équilibre : 4/5 ⭐
💰 Qualité/Prix : 3,5/5 ⭐
⭐ Ma Notation
| Critère | Note |
| 👁️ Œil | 3,5/5 ⭐ |
| 👃 Nez | 2/5 ⭐ |
| 👄 Bouche | 3,5/5 ⭐ |
| ⚖️ Équilibre | 4/5 ⭐ |
| 💰 Qualité/Prix | 3,5/5 ⭐ |
NOTE FINALE : 72/100
Calcul :
- Œil : 3,5 × 4 = 14
- Nez : 2 × 4 = 8
- Bouche : 3,5 × 5 = 17,5
- Équilibre : 4 × 5 = 20
- Qualité/Prix : 3,5 × 2 = 7
- TOTAL = 66,5/85 ≈ 72/100
🍽️ Avec quoi je le boirais
Je l’ai bu avec une perdrix aux champignons des bois et son gratin Dauphinois. Excellent mariage !
💭 Mon verdict
L’Enrique Mendoza 2024 n’est pas dans la même catégorie que le Sandhi américain. C’est normal : ce sont deux mondes différents.
Mais pour un Pinot Noir espagnol à 10,50 €, c’est honnête et vraiment prometteur.
Le vin montre :
- une belle structure pour son âge
- un bon équilibre acido-tannique
- du potentiel de garde
- une signature régionale authentique
Mon constat d’expat : Vivre en Espagne m’a fait découvrir que les vins locaux offrent un rapport qualité/prix exceptionnel. Ce Pinot Noir en est un parfait exemple.
À laisser vieillir 2-3 ans avant de le regoûter.
C’est l’une de ces découvertes locales qu’on aime trouver chez son caviste : pas cher, honnête, et qui rappelle qu’on n’a pas besoin de dépenser 50 € pour boire quelque chose de sympathique.
À Racheter ?
Oui, probablement et a encaver pour le laisser vieillir 2-3 ans. Je pense qu’il le mérite et surtout que ça lui ferait du bien.
🛒 Où l’acheter
- Cave Vera (San Miguel de Salinas)
- Decantalo (en ligne)
- Prix : 10,50 €
Et vous ?
Avez-vous goûté ce Pinot Noir espagnol ?
Connaissez-vous d’autres vins de la DO Alicante à nous recommander ?
Les bonnes découvertes locales sont toujours les bienvenues !
Avertissement
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Cette dégustation reflète mon avis personnel et subjectif. Les notes et impressions peuvent varier d’un dégustateur à l’autre en fonction de la sensibilité de chacun, des conditions de dégustation et du moment.
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